为考察本专业学生专业技能水准，给学生提供一个展示学习成果的机会，拟举办本次商贸旅游系烹饪专业毕业考核暨作品展示活动。
一、活动时间：
2023年12月12日下午14：30-17：30
二、参加班级:20春招全体学生
三、活动地点：
二校区5号楼一楼中餐实训教室
四、活动内容：
1. 学生产品制作：由学生根据前期制定菜单，每人选择一道菜品独立完成指定菜品的全部制作流程。
2. 教师考核及点评：由烹饪专业授课老师对学生作品依次打分并进行点评。
3. 学生作品集中展示。
教务处 学生处 商贸旅游系
2023年12月5日
（编辑：涂歆竺|审核：鲍芳）
